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Caramellamania - Bonbons et sucreries

Sucre d'orge (Orzo antico)

Si vous voulez connaître l'origine de cette sucrerie confectionnée en Toscane, il faut retourner dans le passé. La finesse des ingrédients et l'abondance permettent la confection de cette sucrerie en tout temps. Les petites imperfections telles que les dimensions variées et l'alternance dans la couleur ambré qui caractérisent se produit sont dus à une méthode de production manufacturière qui est la même depuis des années.

Ingrédients: sucre, glucose, sirop de maïs, extrait naturel d'orge (1.5%).

Convient aux végétariens. Contient des traces de gras végétal. Ne contient pas de gras et de protéines animales

Poids net: 180 gr.

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Sucre d'orge
Croquant au sésame (Croccantino al sesamo)

Le croquant au sésame est la pièce maîtresse dans l'art de la confiserie. L'histoire de cette sucrerie nous vient d'un immigrant Ukrainien qui s'est installé aux États-Unis. Ces descendants produisent encore de nos jours la recette authentique. Cette compagnie s'est installé dans l'un des quartiers les plus riches de New York, Brooklyn.

Ingrédients: graines de sésame (35%), sucre, glucose, sirop de maïs, miel.

Convient aux végétariens. Contient des traces de gras végétal. Ne contient pas de gras et de protéines animales

Poids net: 200 gr.

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Croquant au sésame
Fudge traditionnel (Tradittional fudge)

Bonbon mou au lait.  Les caractéristiques particulières de cette confiserie anglaise telles que la richesse des ingrédients et le moelleux en font un produit unique. Importé et emballé de façon très alléchante, cette sucrerie au lait condensé et à la crème séduit.

Ingrédients: sucre, glucose, sirop de maïs, crème entière, lait condensé, huile de palmiste hydrogénée, beurre, émulsifiants: lécithine de soya, assaisonnements, sel. Contient du dioxide de sulfure et des sulfites. Peut contenir des traces de noix.

Contient du gras végétal et animal.

Poids Net: 200g

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Fudge traditionnel
Gelée de pâte de fruit (Gelee)

Le célèbre confiseur Theobroma nous livra cette prestigieuse recette. Il s'agit de fruits déshydratés, de jus de fruits, d'essences naturelles qui sont ajoutées au sucre. Il en résulte un produit d'une consistance exceptionnelle dont raffole les enfants.

Ingrédients: sucre, glucose, sirop de maïs, jus de fruits (8%), agent gélifiant: pectine, acide citrique, arômes, couleurs: E120, E141, E160c

Convient aux végétariens. Ne contient pas de traces de gras végétal, de gras animal, de protéines animales et de protéines de blé

Poids Net: 200g

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Gelée de pâte de fruits
Anis (Anice)

Nous avons intentionnellement choisi d'offrir cette friandise dans son format d'origine. Jadis, vous pouviez la retrouver dans tous les bars, tavernes et rencontres dans les petits villages et elles était considérée comme "monnaie" dans les jeux de cartes. Quelques ingrédients et un arôme sans pareil en font le classique des classiques au goût du passé.

Ingrédients: sucre, glucose, sirop de maïs, arômes. Peut contenir des traces de lécithine de soya.

Convient aux végétariens. Ne contient pas de gras végétal et animal. Sans protéines animales et sans protéines de blé.

Poids Net: 150g

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Anis
Fudge capuccino

Bonbon mou à l'arôme de capuccino.  Confiserie typiquement anglaise. La richesse des ingrédients, la douceur et le moelleux en font un produit unique. Il est importé et emballé dans un contenant qui suggère un produit fait maison découpé manuellement. C'est une sucrerie avec beaucoup de personnalité.

Ingrédients: Sucre, glucose, sirop de maïs, crème entière, lait condensé, huile de palmiste hydrogénée, solides du café (0,9%), beurre, émulsifiant: lécithine de soya, sel.

Présence de gras animal et végétal

Poids net: 200 gr.

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Fudge capuccino
Fondant aux fruits (Fondante frutta)

À l'origine, ce fondant servait de glace décorative pour décorer les gâteaux. Plus tard, le sirop a été épaissi et solidifié pour en faire des cubes de sucre.

Ingrédients: Sucre, glucose, sirop de maïs, arômes.

Attention: Bien refermer le sac après ouverture. Un assèchement rapide est possible. Convient aux végétariens. Ne contient pas de gras animal, de gras végétal, de protéines animales, de protéines de blé et de colorants.

Poids net: 150 gr.

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Fondant aux fruits
Chic bonbons

Bonbons durs aux fruits.  Également appelé "rouge à lèvres" pour leurs formes pointues. Ces sucreries sont la version des bonbons de poches (bastoncini) PRODUIT PAR LES ARTISANS. Emballées très élégamment, ils faisaient "bonne figure" dans les salles d'attente, les restaurants, etc. Produits de façon traditionnelle, ils sont garantis par le confiseur Barnier de France établi en 1885.

Ingrédients: Sucre, glucose, sirop de blé, agent acidifiant: acide citrique, arômes.

Convient aux végétariens. Contient des traces de gras végétal. Ne contient pas de gras animal et de protéines animales.

Poids net: 200 gr.

Caramellamania - Bonbons et sucreries - Chic bonbons